2015年下關(guān)沱茶“五彩孔雀”生茶357克,一款古樹陳料拼配的茶??梢哉f,這是一種嘗試和冒險,畢竟古樹純料在過去很多年里深入人心。
2015年,下關(guān)制作六星五彩孔雀時,選用的是布朗茶區(qū)古樹茶陳料,陳料經(jīng)過一定的存放和轉(zhuǎn)化,各方面都有了不錯的表現(xiàn),即使剛壓制的茶餅也不會有青味、澀感重等口感特點。
壓制完成至今,又是2年的光景,茶品進一步得到轉(zhuǎn)化,原本肥碩清晰的條索已經(jīng)微微金黃,更加多了幾分時間的韻味。
餅邊有輕微脫散的狀況,不過這更加利于撬茶,且能保證條索的完整性;干茶香氣較為純正,煙香并不明顯。
古樹有足夠的韻味,拼配能夠?qū)崿F(xiàn)茶品的協(xié)調(diào),因此古樹料拼配的六星五彩孔雀令人充滿了期待。
產(chǎn)品信息
品名:六星五彩孔雀
品牌:下關(guān)
年份:2015年
工藝:生茶
規(guī)格:357克/餅,5餅/提,20餅/件
儲存:在通風、干燥無異味、常溫環(huán)境下存儲